A Sebestyén név a latin Sebastianus rövidülése, jelentése „Szebaszte városából való”, mely várost Augustus római császár tiszteletére neveztek el; a név így a „magasztos, fennkölt” jelentést is hordozza. A névnek több magyar alakváltozata létezik, például a Szebasztián, valamint a régi magyar Sebes, Sebő és Sebők becenevek. Míg az 1990-es években mindegyik ritka volt, a 2000-es években a Szebasztián a 69–95. leggyakoribb férfinévvé vált Magyarországon, a többi változat azonban nem került be az első százba. A fő névnap január 20., de a beceneveknek több más időpontjuk is van, például a Sebesé február 3. és június 7. A név híres viselői között találjuk Szent Sebestyén vértanút, Tinódi Lantos Sebestyén költőt, valamint nemzetközi változatban Johann Sebastian Bach zeneszerzőt és Sebastian Vettel Forma–1-es világbajnokot.