Gramofonová deska je analogové zvukové médium, na jehož povrchu je zvuk zaznamenán ve spirálovité drážce, kterou přehrává gramofon. Od konce 19. století až do 80. let 20. století byla nejrozšířenějším nosičem hudby, než ji postupně vytlačil kompaktní disk (CD). Zhruba od roku 2005 však zažívá renesanci a v roce 2023 je opět velmi oblíbená mezi milovníky kvalitního zvuku, přestože její výroba je asi čtyřikrát dražší než výroba CD. Zajímavostí je, že desky byly do roku 1948 černé, poté je firma RCA Victor začala vyrábět v různých barvách, a lisovat lze i netradiční tvary, jako jsou pohlednice či desky ve tvaru srdce. Většina desek má drážku vinoucí se od okraje ke středu, výjimkou byly například desky firmy Pathé. V terminologii se rozlišuje analogová gramofonová deska a digitální CD, přičemž gramofonová deska je definována jako zvuková deska s analogovým záznamem na polyvinylchloridovém kotouči.