Jean-Mattéo Bahoya Négoce (7. Mai 2005 in Montfermeil) ist ein französisch-kamerunischer Fußballspieler, der aktuell bei Eintracht Frankfurt in der Bundesliga unter Vertrag steht. In der Jugend des SCO Angers* entwickelte er sich zum Top-Torjäger, wurde in der Saison 2019/20 mit 30 Toren in 25 Spielen U17-Torschützenkönig und unterschrieb im Mai 2022 seinen ersten Profivertrag. Sein Ligue-1-Debüt feierte er am 25. Februar 2023 gegen Olympique Lyon, stieg jedoch mit dem Klub ab und traf in der Ligue 2 gegen den Paris FC erstmals ins Profi-Netz. Im Januar 2024 wechselte er zu Eintracht Frankfurt, gab am 3. Februar gegen den 1. FC Köln sein Bundesligadebüt und erzielte am 16. März 2025 gegen den VfL Bochum sein erstes Bundesligator. Zudem spielte er für die französische U18- und U19-Nationalmannschaft und wurde von Trainer Gérald Baticle für die U21-Europameisterschaft 2025 in der Slowakei nominiert.