Sydney van Hooijdonk is een Nederlandse spits, geboren op 6 februari 2000 in Breda, en de zoon van voormalig international Pierre van Hooijdonk. Zijn bijzondere voornaam dankt hij aan de Olympische Spelen die in dat jaar in de Australische stad Sydney werden gehouden. Hij maakte in 2018 zijn debuut voor NAC Breda, waar hij uitgroeide tot clubtopscorer van het seizoen 2020/21 met vijftien doelpunten, voordat hij in 2021 transfervrij naar het Italiaanse Bologna vertrok. Omdat hij in Italië weinig speelminuten kreeg, werd hij verhuurd aan sc Heerenveen – waar hij onder meer een hattrick scoorde tegen Vitesse – en Norwich City, waar hij niet tot scoren kwam. Na een kort verblijf bij Cesena keerde hij in januari 2025 transfervrij terug naar NAC Breda, waar hij direct zijn rentree maakte tegen zijn oude club Heerenveen en zijn basisplaats terugveroverde in het duel met FC Twente.