Arcey est une commune française du département du Doubs, en région Bourgogne-Franche-Comté (historiquement en Franche-Comté), située à environ 12 km à l'ouest de Montbéliard. Ce bourg rural, qui s'étend sur 12,57 km² avec une altitude variant de 347 à 490 mètres, est le centre de sa propre unité urbaine et fait partie de l'aire d'attraction de Montbéliard. Son climat, initialement classé comme montagnard en 2010, est désormais considéré comme tempéré (type Cfb) selon la classification de Köppen, avec une température moyenne annuelle de 11,5 °C (1991-2020) et des records de 40,2 °C (atteint le 24 juillet 2019) et de -17 °C (le 5 février 2012). Les terres agricoles occupent 44,4 % du territoire (en baisse depuis 1990), tandis que les forêts représentent 43,9 %, reflétant un paysage mixte entre agriculture et nature. Au 1er janvier 2024, la commune est catégorisée comme "bourg rural" par l'Insee, intégrant une zone d'emploi et un bassin de vie centrés sur Montbéliard.