Cârța (cunoscut și ca Cârța Săsească, în germană Kerz) este un sat din județul Sibiu, situat în Țara Făgărașului, pe malul stâng al râului Olt. Localitatea este renumită pentru mănăstirea cisterciană fondată în anul 1202, atestată documentar în 1223, care a supraviețuit invaziei tătarilor din 1241, dar a fost desființată de regele Matia Corvin la 27 februarie 1474. Astăzi, ruinele impresionante ale mănăstirii pot fi admirate în lunca Oltului, pe drumul care leagă Sibiul de Brașov. Conform recensământului din 1733, satul avea 44 de familii (circa 220 de persoane), iar în 1930 populația număra 959 de locuitori, majoritar români și germani (sași). În curtea Bisericii Evanghelice se află un memorial dedicat eroilor germani din Primul Război Mondial (amenajat în 1926), iar satul este locul de naștere al scriitorului sas Friedrich Schuster (n. 1950).