맘스터치는 '엄마의 손길'이라는 뜻을 지닌 대한민국 대표 패스트푸드 프랜차이즈로, 싸이버거와 인크레더블 버거가 대표 메뉴로 꼽힙니다. 1997년 파파이스의 자회사로 출범했으며, 2004년 정현식 대표가 인수하며 독립했고, 2020년 기준 1,262개의 가맹점을 보유한 대형 브랜드로 성장했습니다. 창업 이후 오랜 기간 적자를 겪다가 2013년 처음으로 흑자 전환에 성공했으며, 2016년 대만에 첫 해외 매장을 개점하며 글로벌 시장에도 진출했습니다. 2019년 11월에는 사모펀드 케이엘앤파트너스에 약 1,973억원에 매각되었고, 2021년 3월 사명을 맘스터치앤컴퍼니로 변경했습니다. 김혜자, 송중기, 이순재 등 다양한 연령대의 스타를 광고 모델로 기용해 친근한 이미지를 쌓았으며, 2015년 한국프랜차이즈대상 대통령 표창을 받는 등 업계에서 성과를 인정받았습니다.