Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı, 3 Mayıs 1920'de TBMM'nin açılmasıyla kurulmuş olup, ilk bakanı Dr. Adnan Adıvar'dır. Cumhuriyet'in ilk yıllarında Dr. Refik Saydam döneminde koruyucu hekimlik, zorunlu hizmet ve bulaşıcı hastalıklarla mücadele gibi temel ilkeler benimsenmiş; 1961'deki sosyalleştirme kanunuyla sağlık ocaklarına dayalı kademeli bir model geçilmiştir. 2003'te başlatılan Sağlıkta Dönüşüm Programı ile bakanlık planlayıcı ve denetleyici role bürünmüş, aile hekimliği sistemi ve genel sağlık sigortası hayata geçirilmiştir. Bakanlığın görevleri arasında halk sağlığını korumak, tedavi hizmetlerini yürütmek, ilaç ve tıbbi cihazların güvenliğini sağlamak ve sağlık kuruluşlarını planlamak yer almaktadır. Ayrıca acil durumlar, iç denetim ve kamu-özel işbirliği gibi alanlarda çeşitli bağlı birimleri bulunmaktadır.