김민석(1990년 1월 24일생)은 대한민국의 배우로, 부산정보대학에서 호텔조리과를 전공한 독특한 이력을 가졌지만 글로벌사이버대학교에서 방송연예학을 공부하며 연기자의 길을 선택했습니다. 2012년 드라마 《닥치고 꽃미남밴드》로 데뷔한 그는 이후 《태양의 후예》, 《피고인》, 《이번 생은 처음이라》 등 다수의 인기 작품에 출연하며 탄탄한 연기력을 인정받았습니다. 최근에는 넷플릭스 오리지널 《Mr. 플랑크톤》과 《딜리버리 맨!》, 《오늘도 사랑스럽개》 등에서 활약하며 장르를 불문한 폭넓은 연기 스펙트럼을 보여주고 있습니다. 2025년에는 《태풍상사》와 《샤크: 더 스톰》, 2026년에는 《멋진 신세계》와 《연애박사》에 출연 예정으로 쉬지 않고 작품 활동을 이어가고 있습니다. 조리 전공이라는 이색적인 배경을 가진 만능 배우로서, 꾸준한 활동과 캐릭터 소화력으로 대중의 사랑을 받고 있습니다.