Dursun Aydın Özbek (d. 25 Mart 1949, Giresun), Türk iş insanı ve spor yöneticisidir ve hâlen Galatasaray başkanı olarak görev yapmaktadır. Zorlu bir çocukluk geçiren ve babasını 14 yaşında kaybeden Özbek, Galatasaray Lisesi'ni bitirdikten sonra İTÜ Makine Mühendisliği'nden mezun olmuştur. İş hayatına 1972 yılında kardeşiyle birlikte Taksim'de açtığı küçük bir dükkanda otomotiv yedek parça ticaretiyle başlamıştır. 1988 yılında turizm sektörüne adım atarak İstanbul ve Ankara'da Nippon ve Point otel zincirlerini, Antalya'da ise Kimeros ve Ma Biche otellerini kurmuş veya işletmiştir. Evli ve iki çocuk babası olan Özbek, ticari başarısının yanı sıra Galatasaray camiasında da önemli bir yere sahiptir.