Sam Lammers (geboren op 30 april 1997 in Tilburg) is een Nederlandse aanvaller die zijn carrière begon in de jeugdopleidingen van Willem II en PSV, waarna hij in 2015 debuteerde bij Jong PSV in de Eerste divisie. Hij maakte indruk door in augustus 2016 vier doelpunten te scoren tegen FC Den Bosch, waaronder een hattrick en de winnende treffer. In het eerste elftal van PSV debuteerde hij in 2016, maar hij brak pas echt door tijdens een verhuurperiode aan sc Heerenveen in het seizoen 2018/19, waarin hij zestien competitiedoelpunten maakte. Na zijn terugkeer in Eindhoven liep hij een knieblessure op tijdens de Johan Cruijff Schaal, maar maakte in februari 2020 zijn comeback met een doelpunt tegen ADO Den Haag. In september 2020 verkaste hij voor tien miljoen euro naar het Italiaanse Atalanta Bergamo, waar hij in oktober van dat jaar zijn eerste twee doelpunten voor de club maakte tegen Cagliari en Napoli.