Ecco un riassunto completo dell'articolo:

Il bestiame comprende gli animali domestici allevati per produrre cibo, fibre tessili o per il lavoro, come suini, bovini, ovini, equini e pollame. Le sue origini risalgono al passaggio delle popolazioni nomadi alla sedentarietà, con l'addomesticamento di capre, pecore e maiali avvenuto in Asia intorno all'8000 a.C. e quello del cavallo intorno al 4000 a.C.. La varietà è ampissima e include non solo animali da carne rossa, ma anche yak, cammelli, lama, e persino api da miele e specie da acquacoltura. Il valore economico deriva da carne, latte (per formaggi e yogurt), fibre come la lana, fertilizzanti naturali e lavoro, come il trasporto o l'uso militare nella cavalleria. Le tecniche di allevamento variano dal pascolo libero all'allevamento intensivo, spesso criticato per odori e inquinamento, e la riproduzione è spesso controllata tramite inseminazione artificiale. L'evoluzione delle tecniche, dall'invenzione del filo spinato negli anni 1870 alle recinzioni elettriche, ha reso più semplice la gestione, mentre i metodi moderni puntano a massimizzare il rendimento e la salute animale riducendo l'intervento umano.