Фрукты — это сочные съедобные плоды растений, которые высоко ценятся за вкус и богаты витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами, что делает их ключевым компонентом здорового питания. Интересно, что в древнерусском языке слова «фрукт» не существовало — оно появилось лишь в 1705 году как заимствование через польский из латинского fructus, а до этого любые плоды называли «овощами» или «овошами». В отличие от ботанической терминологии, «фрукт» — это бытовой и хозяйственный термин: классификация основана на сладком вкусе и употреблении в сыром виде, поэтому к фруктам относят семечковые (яблоки, айва), косточковые (слива, вишня), цитрусовые (апельсин, лимон) и тропические виды (банан, ананас). От ягод фрукты часто отличают по размеру: ягоды, как правило, едят целиком, беря двумя пальцами. Возделыванием фруктов, орехов и ягод занимается отдельная отрасль сельского хозяйства — плодоводство.