La Tomatina es una batalla de tomates que se celebra cada último miércoles de agosto en Buñol (Valencia, España), dentro de sus fiestas patronales. El evento principal comienza a las 12 del mediodía tras el "palo jabón", una cucaña para coger un jamón, y dura exactamente una hora, culminando con una segunda traca. Para hacerse una idea de su magnitud, unos seis camiones reparten 150 toneladas de tomates entre un aforo máximo de 22.000 personas (limitado desde 2013), quienes deben aplastar los tomates antes de lanzarlos. Curiosamente, los tomates provienen de Chilches (Castellón) porque no son aptos para comer, y su acidez deja las calles de adoquín perfectamente limpias. Sobre su origen, la tradición se atribuye a una broma de un hombre que cantaba mal, aunque en Tarazona se dice que fue impulsada por "El Deivi" alrededor de 1949.