Tuan Guru Haji Abdul Malek Sungai Pinang (1834–1934) merupakan seorang ulama pondok terkemuka dari Kelantan yang lahir di Kampung Sungai Pinang, Tumpat, dan merupakan datuk kepada ahli bahasa terkenal Malaysia, Dr. Nik Safiah Karim. Setelah menimba ilmu selama tujuh tahun di Pattani dan sepuluh tahun di Makkah, beliau kembali ke kampung halaman dan membuka sekolah pondok yang menarik ramai pelajar termasuk Tok Selehor. Beliau terkenal dengan kepakaran dalam al-Quran dan kitab Jawi, serta gigih membanteras amalan khurafat, syirik, dan sihir, di samping menjadi penasihat Sultan Mansor dalam penguatkuasaan undang-undang Islam. Antara murid-muridnya yang berjaya termasuklah pengasas Pondok Padang di Pasir Mas, Tuan Guru Haji Abdullah Senik, dan Haji Ibrahim Tok Raja yang menjadi Mufti Kerajaan Kelantan, membuktikan pengaruh intelektualnya yang tersebar luas. Beliau meninggal dunia pada 18 Disember 1934 di Sungai Pinang, meninggalkan legasi pendidikan Islam yang kekal sehingga hari ini.