Gråsten Slotssø er en 16,7 hektar stor og op til 6,6 meter dyb, næringsrig sø beliggende nord for Gråsten centrum med Gråsten Slot ved den nordøstlige bred. Søen var oprindeligt et nor, men blev i 1600-tallet afskåret fra Flensborg Fjord ved anlæg af to dæmninger og omdannet til en ferskvandssø. Ved søens nordside ligger de lavvandede damme Kujborg Dam og Storedam, som blev oprettet til karpeopdræt efter tysk mønster af hertugen af Augustenborg i sidste halvdel af 1800-tallet – en drift der stadig opretholdes den dag i dag. Søen er en del af Natura 2000-område nr. 94, Rinkenæs Skov, Dyrehaven og Rode Skov, hvilket understreger dens naturmæssige betydning. I 2009 afsøgte sportsdykkere søbunden og fandt blandt cirka 150 genstande flere tyske våben, som var blevet smidt i søen ved afslutningen af Anden Verdenskrig – et spændende vidnesbyrd om områdets historie.