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뼈대근육(골격근) 은 대부분 뼈대에 부착된 근육으로, 액틴과 마이오신이라는 미세섬유가 규칙적으로 배열되어 현미경으로 볼 때 가로무늬가 관찰되는 것이 특징입니다. 근육은 방추형이며 양끝이 힘줄(건)을 통해 뼈에 붙는데, 상대적으로 고정된 시작점을 기시(origin), 움직임이 큰 끝점을 정지(insertion)라고 합니다. 근두(머리)가 여러 개인 다두근에는 상완이두근, 대퇴사두근 등 강한 힘을 내는 근육이 많고, 힘살 중간이 힘줄로 끊긴 다복근으로는 악이복근과 복직근이 있습니다. 또한 근육은 수축 속도에 따라 느린 수축(지근)과 빠른 수축(속근) 섬유로 나뉘며, 눈의 상사근처럼 힘줄이 뼈의 홈이나 활차를 통해 방향을 크게 바꾸는 특이한 구조도 존재합니다. 이외에도 골격근은 운동 기능뿐 아니라 내분비 기관으로서 다양한 물질을 분비하며, 운동 훈련의 효과가 후성유전적 메커니즘으로 매개된다는 점도 중요합니다.