Hidangan Amerika Serikat merupakan perpaduan kuliner terkaya di dunia yang mencerminkan pengaruh para imigran dan suku asli, serta populer secara global melalui makanan seperti hamburger, kentang goreng, dan barbekyu. Di kawasan Inggris Baru, tradisi Eropa (Inggris, Prancis, Irlandia) masih dipertahankan dengan metode pengawetan kuno seperti pengasinan dan pembekuan, menghasilkan hidangan khas seperti pai apel, pai bluberi, dan kornet sapi. Sementara itu, Atlantik Tengah menonjolkan tradisi asli kaum Amish dan Shaker, namun kota besar seperti New York City menjadi pusat kuliner mancanegara dari Italia, Yahudi, hingga Tionghoa. Di wilayah Tenggara, teknik memanggang ala penduduk asli Indian melahirkan barbekyu yang kini mendunia, dengan bahan utama daging babi, jagung, dan makanan laut, serta minuman ikonik bourbon yang dicampur dalam koktail mint julep. Kawasan Pantai Teluk, terutama Louisiana dan Florida, dikenal dengan kuliner paling berwarna berkat iklim subur yang menghasilkan beragam produk pertanian dan makanan laut. Secara keseluruhan, keragaman regional ini menjadikan kuliner AS sebagai cerminan sejarah imigrasi dan adaptasi budaya yang panjang, dari daratan utama hingga kepulauan Hawaii.