La canicule d'août 2003 en Europe a été un événement climatique exceptionnel, marqué par des records de température durant la première quinzaine d'août, après un printemps déjà très chaud et sec. Ce phénomène, causé par un blocage atmosphérique de type Oméga avec un anticyclone stationnaire et un air brûlant remontant d'Afrique du Nord, a provoqué une sécheresse record et des températures dépassant 40 °C dans de nombreux pays. Le Portugal a enregistré le record absolu de 47,4 °C à Amareleja le 1er août, tandis que la France a subi des chaleurs intenses, avec un maximum de 44,1 °C et des records en Bretagne. Les conséquences ont été dramatiques, notamment en France et au Portugal, entraînant une crise politique et des impacts majeurs sur les écosystèmes, la population et les infrastructures. Ce phénomène a également touché le Royaume-Uni (38,5 °C à Faversham), le Benelux, la Suisse et l'Allemagne, avec des pics de pollution à l'ozone dus à des vents très faibles. Cet épisode reste l'un des plus graves de l'histoire européenne, comparable aux vagues de chaleur de 1947 et 1976.