日本盛株式会社は、兵庫県西宮市に本社を置く酒造会社で、灘五郷の西宮郷に所在し、辰馬本家酒造や大関と並ぶ西宮市を代表するメーカーです。1889年に西宮企業会社として創業し、1897年に「日本盛」の商標で出荷を開始、1915年と1928年の天皇即位式に御用酒を納入するなど皇室との関わりも深い歴史を持ちます。1980年には業界初のPET容器詰清酒を発売するなど革新を続け、1987年からは「米ぬか美人」シリーズなどの化粧品事業や健康食品事業にも進出しています。2000年に社名を現在の日本盛株式会社に変更し、2009年には「もっと、美味しく、美しく。」というブランドメッセージを制定、現在は阪神甲子園球場での生原酒販売も行っています。長年にわたり「日本盛はよいお酒」のキャッチコピーで親しまれ、千葉真一や長門裕之・南田洋子夫妻など多くの著名人がCMに出演したことでも知られています。阪神大空襲や阪神・淡路大震災で大きな被害を受けながらも復興を遂げ、伝統の日本酒造りと多角化事業を両立させている企業です。