Incendiul este un proces de ardere autoîntreținută și necontrolată, care provoacă pierderi de vieți omenești și pagube materiale, fiind declanșat de cauze tehnice (defecte electrice), neglijență (țigări, focuri de tabără) sau fenomene naturale (fulger). Principalele pericole la care sunt expuse persoanele includ căldura intensă care produce arsuri, consumul de oxigen care duce la asfixiere, precum și riscul de explozii al buteliilor de gaz sau al substanțelor chimice. În România, apărarea împotriva incendiilor reprezintă o activitate de interes public național, la care trebuie să participe atât autoritățile, cât și toate persoanele fizice și juridice. Pentru organizarea prevenirii, primarul sau administratorul desemnează un cadru tehnic p.s.i., acreditat conform standardului ocupațional COR 315104 și avizat de IGSU. Totodată, orice persoană care observă un incendiu are obligația legală de a anunța serviciile de urgență și de a acorda ajutor semenilor aflați în pericol, conform posibilităților sale.