강백호는 1999년생의 현 KBO 리그 한화 이글스 소속 선수로, 내야수·외야수·포수를 겸한다.
서울고 시절부터 타율 0.406, 156km/h 강속구를 던지는 투타겸업 유망주로 주목받았으며, 2018년 kt 위즈 1순위로 프로에 데뷔해 데뷔 첫 타석 홈런을 역대 최초로 기록했다.

이후 그해 신인왕을 차지하며 고졸 타자로는 이정후에 이어 두 번째 수상 기록을 세웠고, 국가대표로는 WBC, 도쿄올림픽 등에 출전하며 활약했다.
2025년에는 한화와 총액 100억원의 FA 계약을 맺으며 팀을 이적했고, 왼손잡이였지만 아버지의 권유로 오른손 투수가 된 흥미로운 개인사도 알려져 있다.