יוסי (אלי) שטרית (נולד ב-14 במרץ 1977) הוא שף ומסעדן ישראלי, יליד מעלות-תרשיחא, שהחל את דרכו הקולינרית כטבח בצה"ל ולאחר מכן למד במוסד צרפתי ליד פריז. לאורך השנים פתח וניהל מסעדות בולטות כמו "ויולט", "קיטשן מרקט" ו"משייה", ובשנת 2018 זכה בתואר "שף השנה" של מגזין Time Out ישראל. הוא מוכר גם כשופט בתוכניות ריאליטי: החל מ-2018 שימש כשופט ב"משחקי השף" ברשת 13, ובשנת 2022 עבר לשפוט ב"המסעדה הבאה". באוקטובר 2025 נבחר לאחד השפים המובילים בעולם, כשמסעדתו "היבה" קיבלה דרגת "סכין אחת" בפעם השנייה ברציפות, ובמאי 2026 נודע שיעבור לשפוט ב"מאסטר שף" של קשת 12. שטרית נשוי לנעמה, אב לשניים ומתגורר בהוד השרון.