Israël, officiellement l'État d'Israël, est une démocratie parlementaire située au Proche-Orient sur la côte méditerranéenne, avec Jérusalem comme capitale et une population dépassant les 10 millions d'habitants en 2025. Seul État au monde où la population est majoritairement juive (75 %), il accueille une minorité arabe de 21 %, principalement musulmane et druze, et utilise l'hébreu comme langue officielle, l'arabe y ayant un statut spécial. Pays parmi les plus avancés de la planète, il se classe premier du Moyen-Orient pour la richesse par adulte et le niveau de vie, est membre de l'OCDE depuis 2010, et possède Tel Aviv comme centre diplomatique, technologique et financier. Né du mouvement sioniste de Theodor Herzl et de la déclaration Balfour de 1917, le pays est proclamé indépendant le 14 mai 1948 à Tel Aviv par David Ben Gourion, suite au plan de partage de l'ONU de novembre 1947. Depuis sa création, il est confronté à des conflits récurrents avec ses voisins arabes, et la Knesset a adopté en 2018 une loi fondamentale le définissant comme l'État-nation du peuple juif.