בכלכלה, מוצר הוא כל סחורה או שירות בעלי ערך כספי, הנוצרים בתהליכי ייצור הכוללים ידע ותנאים תרבותיים-חברתיים. המוצרים נחלקים למוחשיים (כמו מוצרי צריכה ותעשייה) ולבלתי-מוחשיים (שירותים, רעיונות, מקומות, ארגונים ואנשים), וכוללים גם קטגוריות כמו מוצרי נוחות, קניות, ייחוד ובלתי מבוקשים. בתעשייה מבדילים בין מוצר לתוצר: מוצר הוא תוצאה אחידה של תהליך משתנה (כמו נעליים), ואילו תוצר הוא תוצאה משתנה של תהליך אחיד (כמו עגבניות). במקרו-כלכלה, "תוצר" מסמן את מכלול המוצרים במשק, ואילו בעולם המודרני ההגדרה התרחבה וכוללת גם מידע, נתונים וארגונים. כיום, כל פעילות עסקית - החל מפריטים פיזיים וכלה ברעיונות או שיווק של מקומות - נחשבת ל"מוצר".