Søeffekt (også kaldt lake effect) er et vejrspartiet, hvor kold luft blæser hen over en varm, åben vandoverflade og udløser kraftige og massive snebyger på landjorden. Fænomenet stammer fra Nordamerika, hvor kold canadisk luft over de store søer har givet ekstreme snedybder på op til 7,5 meter langs kysterne af Lake Michigan og Lake Ontario. I dansk og skandinavisk sammenhæng opstår effekten, når kold luft fra det nordlige Skandinavien eller Østeuropa blæser over Østersøen eller Kattegat, og den giver ofte store mængder sne over Bornholm, Skåne, Lolland-Falster og de sydsjællandske kyster. Et kendt eksempel er snevinteren 1978/1979, hvor sibirisk luft ramte de danske sydhavsøer, samt julen 2010, hvor en kold luftmasse gav massiv sne over Bornholm. Fænomenet har senest skabt problemer i februar/marts 2018, hvor dele af Bornholm, det sydlige Danmark og Sydslesvig blev dækket af store snefald.