Elche (valensiansk Elx) er den nest største byen i Alicante-provinsen i Spania, med rundt 215 000 innbyggere og et typisk middelhavsklima med lite nedbør. Byen har røtter tilbake til den iberiske byen Helike fra 400-tallet f.Kr. og er verdenskjent for skulpturen La Dama de Elche, hvis original oppbevares i Madrid. Etter en periode som romersk koloni ble byen gjenerobret av kong Jaime i 1265, og i 1305 ble Elche-traktaten signert her, som fastsatte grensen mellom Castilla og Aragón. Økonomisk har Elche tradisjonelt vært preget av jordbruk og skoproduksjon, men byen har også tre UNESCO-oppføringer: palmelunden El Palmeral (2000), mysteriespillet Misterio de Elche (2001) og Museo Escolar de Pusol (2009). I tillegg huser byen universitetet Universidad Miguel Hernández og arrangerer blant annet en uavhengig filmfestival, noe som gjør Elche til en både historisk og kulturelt rik by.