PAOK Thessaloniki ist ein griechischer Fußballverein aus Thessaloniki, der am 20. April 1926 von vertriebenen Griechen aus Konstantinopel und dem Pontus gegründet wurde. Das Vereinswappen zeigt den Doppelkopf-Adler des Byzantinischen Reiches mit angelegten Flügeln, wobei Schwarz für Trauer um die verlorene Heimat steht und Weiß für Hoffnung – eine Symbolik, die sich auch in den Vereinsfarben widerspiegelt. Als Nachfolger des früheren Hermes Club Pera gilt PAOK als einer von nur drei Clubs, die seit der Einführung der einheitlichen ersten griechischen Liga 1959/60 nie abgestiegen sind. Ein besonderer historischer Fakt ist, dass der Franzose Raymond Etienne 1928 als erster Fußballprofi Griechenlands überhaupt einen Vertrag bei PAOK unterschrieb. Während des Zweiten Weltkriegs fielen zudem zwei Spieler des Klubs an der Front, was die dramatische Geschichte des Vereins prägt. Heute zählt PAOK neben AEK und Olympiakos zu den erfolgreichsten Fußballteams des Landes.