Valencia, capital de la Comunidad Valenciana y tercera ciudad más poblada de España, supera los 840.000 habitantes en el municipio y los 2,5 millones en su área metropolitana. Fundada por los romanos en el año 138 a.C., la ciudad fue ocupada por los musulmanes en el 711, reconquistada por el rey Jaime I en 1238 y finalmente designada capital autonómica en 1982 tras perder sus fueros en el siglo XVIII. La ciudad crece junto al río Turia y cerca de la Albufera, un lago de más de 2.100 hectáreas comprado en 1911 y declarado primer parque natural valenciano en 1986, ideal para el cultivo del arroz. Su economía se centra principalmente en los servicios (84% de la población activa), aunque conserva bases industriales y una notable actividad agrícola de cítricos. Su extenso casco histórico alberga joyas como la Lonja de la Seda (Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1996), la Catedral, las Torres de Quart y Serranos, además de ser la sede de la segunda pinacoteca más importante de España. Culturalmente, la ciudad es mundialmente famosa por sus festividades, especialmente por las Fallas, así como por el innovador complejo de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, lo que la convierte en un gran atractivo turístico nacional e internacional.