Gonzalo Crettaz (geboren op 28 februari 2000 in Buenos Aires) is een Argentijns doelman die via de jeugdopleidingen van Valencia, Levante en Málaga in 2019 zijn profdebuut maakte. Na periodes bij CD Badajoz en UD Logroñés groeide hij bij CD Castellón onder trainer Dick Schreuder uit tot onbetwiste keeper, met wie hij in 2024 promoveerde naar La Liga 2. In juni 2025 tekende hij een contract bij N.E.C. tot de zomer van 2028, waar hij zijn oude trainer Schreuder weer tegenkwam en op 8 augustus zijn debuut vierde met een clean sheet in een 5-0 overwinning op Excelsior. Met N.E.C. eindigde hij in zijn eerste seizoen derde, wat deelname aan de voorrondes van de Champions League opleverde, en op 4 augustus 2026 maakte hij daarin zijn Europese debuut tegen Olympiakos Piraeus.