Joselu (tên đầy đủ: José Luis Mato Sanmartín), sinh ngày 27 tháng 3 năm 1990 tại Stuttgart (Tây Đức), là một tiền đạo cắm chuyên nghiệp người Tây Ban Nha. Anh khởi nghiệp từ lò đào tạo Celta Vigo trước khi được Real Madrid chiêu mộ vào năm 2009, nơi anh tỏa sáng với 40 bàn sau 72 trận cho đội Castilla và từng ghi bàn ra mắt đội một trong chiến thắng hủy diệt 8–1 trước Almería năm 2011. Sau khi rời Madrid vào tháng 8 năm 2012, Joselu trải qua những thử thách tại Bundesliga với 1899 Hoffenheim, được đem cho Eintracht Frankfurt mượn, rồi lần lượt thi đấu cho Hannover 96 (2014), Stoke City (2015, phí 5,75 triệu bảng) và Newcastle United (2017) tại Premier League. Trở về Tây Ban Nha gia nhập Alavés năm 2019, chân sút sinh ra tại Đức này dần định thành một tiền đạo duyên, khôn ngoan, có khả năng ghi bàn đều đặn nhờ kinh nghiệm dày dạn tại các giải đấu lớn như La Liga, Bundesliga và Premier League. Dù du đưa qua nhiều câu lạc bộ, Joselu vẫn giữ được phong độ ổn định và để lại dấu ấn đậm nét tại mỗi đội bóng anh đầu.