Zuriko Davitachvili, né le 15 février 2001 à Tbilissi, est un ailier gauche et milieu offensif géorgien qui évolue actuellement à l'AS Saint-Étienne. Formé au Dinamo Tbilissi, il passe par le Lokomotiv Tbilissi et le Rubin Kazan en Russie avant de rejoindre les Girondins de Bordeaux, puis les Verts en 2024 pour un transfert de 6 millions d'euros. Son adaptation à l'ASSE est fulgurante : il réalise un triplé contre Auxerre le 5 octobre 2024, ce qui lui vaut le titre de joueur du mois de Ligue 1 avec cinq buts inscrits ce mois-là. Lors de la saison 2025-2026, il enchaîne les doublés décisifs et remporte en mai 2026 le trophée UNFP du meilleur joueur de Ligue 2, figurant aussi dans le onze de l'année. International géorgien, il a marqué 24 buts avec les moins de 17 ans et reste une pièce maîtresse de la sélection nationale pour les grands rendez-vous internationaux.