حادثة مخبز إيسينغ (أو قضية آه لوم) وقعت في 15 يناير 1857 خلال حرب الأفيون الثانية، عندما أصيب مئات السكان الأوروبيين في هونغ كونغ بالتسمم بالزرنيخ بعد تناولهم خبزاً من مخبز صيني يديره تشونغ آه-لوم. ورغم أن كمية الزرنيخ كانت كافية لإحداث القيء ومنع الوفيات المباشرة، إلا أن تشونغ اتُهم بالتخطيط للتسميم، لكن هيئة المحلفين برأته في النهاية، ورغم ذلك نُفي من المستعمرة. ولا يزال الجاني الحقيقي والدافع مجهولين، وتشمل النظريات المطروحة إرهاباً فردياً، أو تخريباً تجارياً، أو مؤامرة من حكومة تشينغ الصينية. سياسياً، تحولت الحادثة إلى قضية انتخابية في بريطانيا عام 1857، حيث ساعدت في حشد الدعم للحرب ولرئيس الوزراء اللورد بالمرستون. كما زرعت الذعر بين المستعمرين، وكشفت عن هشاشة الحكم الإمبراطوري في هونغ كونغ، وزادت التوترات بشكل حاد بين المجتمعات الأوروبية والصينية هناك.