Barbate es un municipio andaluz de la provincia de Cádiz, situado en la desembocadura del río Barbate y muy próximo al cabo de Trafalgar, que cuenta con alrededor de 22.872 habitantes. Tradicionalmente, su economía ha estado ligada a la pesca, destacando especialmente la captura del atún mediante el arte de la almadraba. En su territorio se encuentran espacios protegidos de gran valor, como el parque natural de La Breña y Marismas del Barbate y el propio cabo de Trafalgar, declarado monumento natural. Su historia reciente es singular: se independizó de Vejer de la Frontera en 1938, pero desde 1950 hasta 1998 se llamó oficialmente Barbate de Franco, hasta que recuperó su denominación actual. Ya en la antigüedad, albergó la ciudad romana de Baesippo, un importante centro exportador de garum (una salsa de pescado muy codiciada en Roma) mencionado por Plinio el Viejo. Además, el término está habitado desde el Paleolítico inferior, contando con yacimientos y arte rupestre destacado en la sierra del Retín.