Aix-en-Provence, fondée en 122 av. J.-C. sous le nom d'Aquae Sextiae par le consul romain Caius Sextius Calvinus, est une sous-préfecture des Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Devenue capitale du comté de Provence en 1189, elle compte aujourd'hui près de 150 000 habitants (149 695 en 2023), ce qui en fait la 23e ville de France et la 2e du département derrière Marseille. Située à 30 km au nord de Marseille, entre le massif de la Sainte-Victoire et la chaîne de la Trévaresse, la ville bénéficie d'un climat méditerranéen typique, avec des étés chauds et secs. Ville thermale depuis l'Antiquité, elle possède un riche patrimoine culturel, incluant le musée Granet, le Festival d'art lyrique et la Fondation Vasarely, et constitue un pôle touristique majeur du pourtour méditerranéen. Enfin, Aix est une grande ville universitaire depuis 1409, accueillant près de 40 000 étudiants de l'Université d'Aix-Marseille, et forme avec Marseille la troisième aire d'attraction de France, avec plus de 1,9 million d'habitants.