Gent, de hoofdstad van Oost-Vlaanderen, is met 273.790 inwoners de op een na grootste gemeente van België, na Antwerpen. De stad, die haar oorsprong vindt in Keltische woonkernen aan de samenvloeiing van de Leie en de Schelde, groeide in de middeleeuwen uit tot een van de grootste steden van Europa dankzij een bloeiende wolnijverheid en het stapelrecht op graan. In de 18e eeuw werd Gent een van de eerste geïndustrialiseerde steden van het Europese vasteland door de katoennijverheid, en op 24 februari 1500 werd keizer Karel V er in het Prinsenhof geboren. De stad staat ook bekend als de “Fiere Stede” en de “Bloemenstad”, terwijl haar inwoners de bijnaam “Stroppen” dragen en een opvallend eigen dialect spreken. Belangrijke historische mijlpalen zijn de Vikingaanvallen in de 9de eeuw, de stichting van de Sint-Baafs- en Sint-Pietersabdij, en de bouw van het Gravesteen door Boudewijn II de Kale, die samen de evolutie van de stad tot de huidige vorm markeren.