Az ország tortája
Magyarország Tortája az ország hivatalos "születésnapi tortája", amelyet minden évben augusztus 20-án, az államalapítás ünnepén mutatnak be és kóstoltatnak meg az ország számos cukrászdájában. A hagyományt 2007-ben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete indította el a kormány felkérésére, azóta pedig egy háromfordulós, szigorú zsűrizési folyamat során (a névtelen kóstolástól az élőben történő sütésig) választják ki a győztes tortát. A nyertes receptje a következő év január 1-jéig titkos, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik el, ezzel is védve a minőséget és a verseny presztízsét. 2012 óta az Egy Csepp Figyelem Alapítvánnyal közösen hirdetik meg a Magyarország Cukormentes Tortája kategóriát is, ahol fehér liszt és hozzáadott cukor nélkül, laboratóriumi vizsgálatokkal hitelesítve készülnek az egészségesebb sütemények. A cukormentes kategóriában például a 2015-ös győztes "Barackos buboréktorta" szeletenként mindössze 11,8 gramm szénhidrátot és 278 kcal-t tartalmazott, és a versenyhez amatőrök számára háziverseny is kapcsolódik. A kezdeményezés célja, hogy bemutassa a magyar cukrászok kreativitását, miközben felhívja a figyelmet az egészséges életmód fontosságára is.
Source: Az ország tortája — Wikipedia · Summary by RollWiki AI · Language: Hungarian
Hello from Cyprus ♥️