山﨑福也（やまさき さちや）は、1992年9月9日生まれの埼玉県所沢市出身のプロ野球選手（投手）で、現在は北海道日本ハムファイターズに所属しています。元プロ野球選手である父・山崎章弘の影響で野球を始め、中学3年の冬には脳腫瘍を克服するという経験を持ちながら、日大三高では第82回選抜大会で投手としてチームの準優勝に貢献しました。明治大学では東京六大学リーグで通算20勝を挙げるなど活躍し、2014年のNPBドラフト会議でオリックス・バファローズから1巡目指名を受けプロ入りしました。プロ入り後はオリックスで先発と中継ぎの両方で経験を積み、2017年7月10日の日本ハム戦ではプロ初完投・初完封勝利を達成するなど着実に成長。2020年には先発ローテーションを守り5勝を挙げ、2021年以降も安定した投球を見せています。背番号は入団時の17から0、そして11へと変更され、現在は日本ハムの投手陣を支える左腕として活躍を続けています。