Le Béarn est une région historique du sud-ouest de la France, située au nord-ouest des Pyrénées, qui fait aujourd'hui partie du département des Pyrénées-Atlantiques et de la région Nouvelle-Aquitaine, avec pour capitale Pau (désignée en 1464). Son histoire mouvementée débute comme cité romaine et vicomté médiévale, pour devenir une principauté souveraine illustrée par des figures comme le flamboyant Gaston Fébus, avant d'être réunie à la couronne de France par Louis XIII en 1620. Ce territoire se distingue par une société agro-pastorale traditionnelle, où les pasteurs transhumants organisaient une vie sociale solidaire autour de la famille (la casa) et d'un pacte politique visant la paix et la souveraineté (Pax et Honor). Après les deux conflits mondiaux du XXe siècle, le Béarn a subi des transformations majeures : la découverte du gaz de Lacq, l'adoption du maïs hybride et la prédominance croissante du français ont bouleversé ses équilibres ancestraux. En 1790, la création du département des Basses-Pyrénées lui a permis de s'étendre vers le nord avec des communes gasconnes, formant le Béarn moderne, qui comptait 373 752 habitants en 2022 sur une superficie de 4 677 km². Son nom, dérivé de l'ancien peuple des Benarni, pourrait trouver son origine dans le mot basque « behera » signifiant « bas », évoquant ses racines aquitaines et ses trois hautes vallées pyrénéennes (Ossau, Aspe, Barétous).