Mamadou Sarr (nacido el 29 de agosto de 2005 en Martigues) es un prometedor defensor central franco-senegalés que actualmente milita en el Racing Club de Estrasburgo, cedido por el Chelsea FC de la Premier League. Surgido de las inferiores del Olympique de Lyon, debutó como profesional en mayo de 2023 bajo las órdenes de Laurent Blanc, y tras una cesión en el RWD Molenbeek belga que acabó en descenso, fue fichado por el Estrasburgo por 10 millones de euros en agosto de 2024. Su gran proyección le llevó a fichar por el Chelsea en junio de 2025 con un contrato hasta 2033, donde debutó en el Mundial de Clubes y se proclamó campeón del torneo, aunque regresó cedido al club francés en agosto. En el ámbito internacional, fue capitán y campeón del Europeo Sub-17 con Francia en 2022, además de subcampeón del Sub-19 en 2024, pero en noviembre de 2025 decidió representar a Senegal, debutando en un amistoso contra Kenia y recibiendo la autorización de la FIFA para jugar partidos oficiales al mes siguiente.