Sophie Adenot, née le 5 juillet 1982 à Cosne-Cours-sur-Loire, est une ingénieure, pilote d'essai et astronaute française. En février 2026, lors de la mission εpsilon, elle deviendra la deuxième femme française à voler dans l'espace, après Claudie Haigneré, et la onzième astronaute française. Formée à l'ISAE-SUPAERO et au MIT, elle a d'abord travaillé chez Airbus Helicopters avant de rejoindre l'Armée de l'air, où elle est devenue en 2018 la première femme pilote d'essai sur hélicoptères en France. Sélectionnée par l'ESA en novembre 2022, elle a achevé sa formation initiale en avril 2024. Elle doit décoller le 13 février 2026 à bord de la mission SpaceX Crew-12 pour un séjour de sept mois à bord de la Station spatiale internationale. Passionnée de sports et de yoga, elle a été inspirée par Claudie Haigneré dès son adolescence et parle couramment plusieurs langues.