Земляника мускусная (лат. Fragaria moschata), известная также как клубника высокая или шпанка, — это многолетнее травянистое растение семейства Розовые, которое получило своё видовое название благодаря характерному мускусному аромату и привкусу. Название «клубника» происходит от старорусского слова «клуб» (шар), и изначально так называли землянику зелёную, но в конце XIX века садоводы перенесли это имя на Fragaria moschata. Сегодня в России клубникой обычно называют землянику садовую (ананасную) — гибрид виргинской и чилийской земляник, появившийся лишь в XIX–XX веках, что создаёт путаницу в названиях. Растение достигает 15–40 см в высоту, часто не имеет усов, а его цветки обычно однополые и двудомные, что делает опыление зависимым от наличия растений обоих полов. Ягоды у мускусной земляники мелкие (3–5 г), белые или зеленовато-белые с краснеющим бочком, трудно отделяются от цветоложа и обладают уникальным вкусом, напоминающим смесь мёда, мускуса и вина. С ботанической точки зрения, сочный «плод» — это разросшееся цветоложе, а настоящие плоды — это мелкие орешки на его поверхности.