La huelga es una protesta colectiva en la que los trabajadores suspenden su actividad para reivindicar mejoras laborales o defender derechos sociales, siendo reconocida por la Organización Internacional del Trabajo (OIT) como un medio legítimo fundamental para la promoción de sus intereses económicos y sociales. Sus orígenes se remontan a la primera huelga documentada en el Antiguo Egipto (hacia el 1166 a.C., en Deir el-Medina, durante el reinado de Ramsés III), aunque su pleno desarrollo llegó con la Revolución Industrial y el auge del movimiento sindical, como el ludismo liderado por Ned Ludd en Inglaterra (1810-1811) y las primeras trade-unions. El marco teórico fue impulsado por Karl Marx y Friedrich Engels en el Manifiesto Comunista y El Capital, vinculando la huelga a la lucha de clases y a la defensa del valor de la fuerza de trabajo. En el siglo XX, el derecho de huelga dejó de estar severamente penalizado y fue reconocido internacionalmente como un derecho esencial de los trabajadores, incluido en tratados como el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales. Existen varios tipos de huelga, como la laboral (la más común, que busca ventajas laborales), la de consumo (dejar de comprar bienes para apoyar una causa) y la de hambre (abstenerse de ingerir alimentos como protesta). En definitiva, la huelga es una herramienta histórica y legal clave para que los ciudadanos y los sindicatos defiendan sus derechos y condiciones de vida.