Oljepriset avser vanligtvis spotpriset på råolja, noterat i dollar per fat (cirka 159 liter), där de två ledande referenspriserna är Brent (Nordsjöolja) och West Texas Intermediate (WTI) – handlade på bland annat ICE respektive NYMEX. Dessa standardpriser ligger till grund för hur priser på andra oljekvaliteter och leveransställen, exempelvis OPEC:s olja, sätts. Ekonomiskt är oljepriset avgörande eftersom olja används för transporter, uppvärmning och som industriråvara, vilket gör att konjunkturen påverkar efterfrågan – samtidigt som utbudschocker (exempelvis krig eller naturkatastrofer) kan störa hela ekonomin. För konsumenter styrs dock priserna på bensin och eldningsolja inte bara av spotpriset, då skatterna kan utgöra 70–90 % av priset i många länder, särskilt i Europa. Historiskt har oljepriset också stått bakom globala kriser så som oljekrisen 1973 och oljekrisen 1979, medan begreppet oljeproduktionstoppen (peak oil) lyfter den långsiktiga oron för resursbrist.