Paullo è un comune italiano di circa 11.182 abitanti situato nella città metropolitana di Milano, a soli 10 km a est del capoluogo, al confine con la provincia di Lodi e all'interno del Parco Agricolo Sud Milano. Nel 2009, il paese ha ottenuto il titolo di città dal Presidente Giorgio Napolitano, e oggi ha una forte vocazione commerciale, attraversato dalla strada Paullese che collega Milano a Cremona. Il nome deriva dal latino palus (palude), poiché il territorio sorse vicino all'antico lago Gerundo, una zona paludosa bonificata prima dai Benedettini e poi dal professor Emiliano Carnaroli dopo la legge del 1923. Le prime tracce risalgono al VI secolo a.C. con i Celti Insubri, ma fu con i Romani (dal III secolo a.C.) che si realizzarono grandi bonifiche, convogliando le acque nella Fossa Mucia (futuro canale Muzza) e attraversando il territorio con la via Regina. Il clima è tipicamente padano, con inverni freddi (media di +2,5 °C a gennaio) ed estati calde (+23,6 °C a luglio), precipitazioni annue di circa 920 mm e frequenti nebbie.